Molho de cogumelos.

A pedido da minha prima, leitora acidua do blogue, decidi colocar aqui a minha receita do molho de cogumelos que faço.

Ingredientes:

•  uma lata de cogumelos
• um pacote de natas
• meio cubo de caldo de vaca
• 2 colheres de sopa de molho inglês

Numa frigideira coloque uma noz de manteiga e deixe derreter, coloque os cogumelos na manteiga e salteie, desfaça com a ajuda do dedos o meio cubo do caldo de vaca. Acrescente as natas e o molho inglês e mexa. Deixe levantar fervura durante alguns minutos.

Depois é só servir numa molheira ou em cima, por exemplo, de um bife.